Album photo de la dégustation
Comme l'an dernier, ce "déjeuner dégustation" au pied de la Sainte-Victoire a été notre plus gros succès de l'année !
L'accueil de Aline et Philippe Payan, la dégustation de la production du Domaine, le déjeuner sous les platanes au Tholonet, l'occasion de faire le plein de rosé pour les repas d'été ou de flacons plus sérieux pour l'automne... il ne faut pas chercher bien loin les explications !
Philippe Payan a repris l'exploitation du domaine familial avec son frère Jacques en 2008, jusque là en fermage.
Philippe a une activité parallèle dans la finance, ce qui ne l'empêche pas de produire vins rosé et rouge "Côte de Provence Sainte Victoire" de A à Z : de la taille de la vigne à la mise en bouteille en passant par l'élevage en fûts de chêne.
Dans les projets du Domaine des Artauds, la production de vins blancs, et surtout l'obtention en 2012 du label "Agriculture Biologique" au terme de 3 années de "conversion biologique".
Mais le mieux est d'aller voir Aline et Philippe qui vous parleront plus en détail de leurs produits (après un petit coup de fil) :
SCEA Payan - Vignerons récoltants
Domaine des Artauds
668 Carraire des Artauds
13100 Le Tholonet
Tél. 06 18 41 83 99
Déjeuner organisé par notre Camarade Marc Boivert. |