En fin d'année 2002 :

• Visite des cafés Malongo (13-12-02 - Agros PACA)
• Entretiens CPA 2002 (18-10-02 - HEC/CPA)
• Conférence débat sur la propulsion nucléaire (14-10-02 - SupAéro)
• Sortie les gorges d'Oppedette - le prieuré de Carluc (15-09-02 - ECP)
• Soirée "Spécial coaching" (13-09-02 - HEC)
• Soirée Aix-en-Musique (06-07-02 - HEC/ESSEC)
• Nourritures terrestres et spirituelles en Luberon (28-06-02 - ECP)
• Rallye automobile surprise en Pays d'Aix (23-06-02 - Greco)

Photos de cette journée

Environ 25 chaussures (on a bien dit "environ") piaffaient sur le parking d'Oppedette en ce dimanche (enfin) ensoleillé, prêtes à affronter les gorges d'Oppedette.

Il ne fallut pas longtemps pour rentrer dans le vif du sujet, c'est à dire la descente. Le sol était encore glissant des dernières pluies. C'est dire si les chaînes, mains courantes et mains tendues ont été bien utiles pour éviter d'arriver en bas plus vite que désiré ! Tout le monde s'aidant mutuellement, nous sommes arrivés sans encombre au bord du Calavon, qui était très sage malgré les intempéries récentes.

Quelques centaines de mètres de marche au fond des gorges, une pause pour récupérer ou jouer à Tarzan, et nous voici remontant sur l'autre versant, avec une échelle en final. Les points de vue sur les gorges et le village d'Oppedette "le valaient bien".

L'heure était bien avancée quand le pique-nique a été agréablement pris à l'ombre des arbres.

Après un court déplacement, nous retrouvâmes Madame Falgoux, notre guide, qui nous attendait au prieuré de Carluc.

Carluc est situé dans un vallon dans lequel on a retrouvé des traces d'habitat vieilles de plus de 8000 ans. D'abord simple castrum romain, le prieuré a connu son apogée vers le XIVème siécle. C'était le prieuré le plus important de France sur la "via Domitia", une des grandes routes vers Saint-Jacques de Compostelle. La perte d'intérêt pour ce pélerinage, puis les guerres de religion et enfin la Révolution française ont provoqué le déclin de ce lieu d'accueil (temporaire ou éternel) et de prière.

Nous avons ensuite visité le site, dont la nécropole étonnante avec ses sépultures taillées dans le rocher. Madame Falgoux nous a aidé dans la lecture pas toujours évidente des vestiges.

Un pot pris à Céreste a terminé cette très bonne journée.

Organisation Pierre-Augustin Grivelet (ECP), qui a réussi à ramener tout le monde dans l'état où il l'a trouvé !

Le groupement régional HEC Provence a invité les membres du Greco à une soirée organisée conjointement avec le Département carrières de l'Association du Groupe HEC :

"Le Coaching, une voie privilégiée pour une évolution professionnelle et personnelle réussie"

L'occasion de découvrir ce qui se cache derrière ce concept sportif nouveau venu dans le monde du management, au travers d'une présentation "le coaching à travers les siècles jusqu'à ses développements actuels", et d'une session de coaching "live".
Avec la participation de Maryvonne Lorenzen (HEC 79) et Olga Chiappini (HEC 84), coaches de profession.

Organisation HEC

Le Groupe HEC, et Cécile Cristau de l'ESSEC nous a invités à une soirée Aix en Musique, dans les jardins de l'Hôtel d'Olivary, 10 rue du Quatre Septembre à Aix en Provence.

Lydia Jardon a interprété au piano des oeuvres de Chopin et Schumann.

Organisation HEC

Photos de cette journée - Les recette de courge musquée de Marcel Serre

Rendez-vous était donné devant l'Office du Tourisme de Cavaillon où notre car -- ainsi qu'Yvonne, notre guide -- nous attendaient pour un programme dense !

Première étape de la "Route du melon", l'exploitation de Frédéric Génin, producteur bio de melon. Sa production est principalement destinée à l'export (Allemagne). Il nous a expliqué comment il utilise les prédateurs naturels des "nuisibles". Discussion sur les limites du bio avec les Agros présents : par exemple, les traitements à base de cuivre sont-ils bio ou pas ?
Monsieur Génin nous a bien sûr donné quelques conseils pour choisir un bon melon...

Déplacement ensuite chez Marcel Serre, cultivateur de courge musquée, variété traditionnelle du sud de la France. Les courges étaient malheureusement encore au berceau, mais les plants étaient en fleur. Occasion de voir la différence entre fleurs mâle et femelle.
M. Serre nous a expliqué sa méthode pour obtenir un produit "goûteux". Au passage, nous avons parfait notre connaissance des cucurbitacées (courges, courgettes, citrouilles et autres potirons).

Mais place à la dégustation de produits plus élaborés ! Sucré tout d'abord chez Laurent Jarry, pâtissier à Cavaillon : brochettes de melon frais et fraises des bois, meringues au melon ou à la lavande, amandes enrobées de chocolat. Les "Cigales" (spécialité) ont emporté l'unanimité : melon confit enrobé de pâte d'amandes, puis d'amandes effilées et grillées (arrêtez de saliver sur le clavier...).
La fin de la matinée arrivant, l'heure était propice à une halte au Clos Gourmand, caviste. Dégustation de "Délice de Melon" : apéritif à base de melon, à boire seul ou avec un crémant par exemple. La liqueur de melon a également été appréciée !

Nous avons alors quitté Yvonne pour le déjeuner au Mas du Tilleul, ferme auberge exploitée par la famille Génin. Déjeuner absolument bio bien sûr, avec les produits de la ferme. Frédéric Génin n'a pas volé ses diplômes de pâtisserie !

Départ en convoi pour l'abbaye de Sénanque où le frère Jean-Baptiste nous attendait pour nous accompagner dans notre visite. Nous avons même eu droit à une prestation "vocale" pour apprécier l'acoustique de l'église.
Frère Jean-Marie, supérieur de l'abbaye, nous a ensuite aimablement reçus et répondu à nos questions : la vie quotidienne des moines, leurs liens avec le monde "extérieur", les autres religions, les vocations...

Retour enfin au terrestre avec la boutique de l'abbaye. Comme dirait Georges "Ah, ce miel de lavande...".

Liens :

• Lien incontournable, le site du melon de Cavaillon (histoire, variétés, recettes, etc.).
• Les abbayes sont branchées ! Le site de l'abbaye de Sénanque où vous trouverez tous les liens utiles (moines de Lérins, abbaye de Citeaux, ordre des Cisterciens, etc.). Egalement une galerie de photos, comprenant en particulier les parties "privées" de l'abbaye.
• Le site du Clos Gourmand, caviste à Cavaillon.

Organisation Georges Peyrin (ECP), parfaite comme toujours !

Photos de cette journée

Par ce chaud, très chaud dimanche, nos neurones ont été mis à rude épreuve pour venir à bout des énigmes !

Dans le désordre (les voitures n'ayant pas la même feuille de route) :

• Charade et lancer de fléchettes au contrôle de Château l'Enfant
• Rébus et travaux manuels pour le Pavillon de Chasse du Roy René
• Cryptographie et l'histoire du Marquis d'Albertas pour les Jardins du même nom
• Chimie et épreuve de "conduite accompagnée" pour le lieu du pique-nique
• Code musical et jeu de quilles pour le contrôle du Tholonet
• Fable de La Fontaine et énigme philatélique pour le point de cote 300 entre Meyreuil et le Pont de l'Arc
• Enfin, pseudo quatrain de Nostradamus pour nous amener à l'Auberge du Pescado où un (excellent) buffet nous attendait pour l'annonce des résultats et la distribution des prix

L'équipage Piston Cabrit / Rose ayant remporté l'épreuve d'une courte tête, ils ont été désignés volontaires pour l'organisation du rallye 2003. A l'année prochaine donc !

Organisation Bernard Ducongé (X), Bernard Bauchet (X), Georges Peyrin (ECP), leurs épouses et amis ! Merci à eux...